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卵がなかった

2008.05.05 *Mon
作り始めて、冷蔵庫をあけて初めて卵がないことに気付く。
ナシで続行。無くてもそれなりにおいしかったん。
080505_195245.jpg

○ゴーヤチャンプルー(卵なし)
○コールスローもどき(笑)
○アボガドとトマト
○とろろ納豆ネギのせ

ゴーヤチャンプルにはアメリカで買ってきたスパムを使用。おいしかった~
豆のブログで見かけてそのまんまコールスローマネっこ。

あ~ いっぱい食べた。
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COMMENT

hitomi
ゴーヤにアボカドi-234
ゴーヤってお店でしか食べた事無いんやけど、今度買ってみようかなi-235
いつも鬼のように苦かったらどうしよう・・・と思ってうろたえてその場を去ってしまうから・・・
2008/05/05(月) 22:10:58 | URL | hitomi #- [Edit
それがいいのよ
苦いのがええんよ!
でも苦いの軽減するには、塩もみこんで水で流すと
苦味がちょっと消えるらしいよ。
ビタミンCいっぱいやしおためしあれ♪
水抜きした豆腐と、卵と豚肉とをいためるの~オイスターソースでいためたらばりうまかったじぇ。
2008/05/05(月) 22:17:08 | URL | あんちんぐぅ #- [Edit

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Author:あんちんぐ
関西から東京に嫁にきて2年目突入。

一人暮らししてたくせに料理はあんまり。
毎日、メニューを考えるのが苦手・・(修行中)

目下就職活動中です →→
・・・・再就職決まりました◎

→→・・・・諸事情により退職し、またもや「二度寝主婦」へ復帰◎



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